Диеты, используемые для похудения, как правило, влекут за собой недостаток витаминов, поскольку ограничиваются продукты, их содержащие.
В зависимости от жёсткости соблюдаемой диеты, симптомы гиповитаминоза витаминов выражены в разной степени. Помимо нарушения функций органов и систем, это может привести к резкому ухудшению внешнего вида, общего и психоэмоционального состояния.
Механизм действия витаминов для похудения
Дефицит витаминов может вызвать обратное воздействие в связи с резким снижением их поступления: жировой слой начнёт резко расти, вместо того, чтобы сжигаться. Это объясняется попыткой организма застраховать себя от дальнейших потерь витаминов. По этой же причине повышается аппетит, соответственно, увеличиваются порции для восполнения недостающих витаминов и микроэлементов. Всё это осложняет соблюдение диеты, часто приводит к её прерыванию.
Чтобы не произошло подобного, существуют витамины для похудения, помогающие соблюдать нужные сроки при корректирующем питании. Но даже самые лучшие из них без спортивных нагрузок и ограничения питания не окажут ожидаемого эффекта.
Механизм действия витаминов для похудения заключается, помимо восполнения их недостатка:
• в ускорении обмена веществ;
• уменьшения аппетита ;
• увеличения энергии.
Данным целям и механизмам полностью соответствуют витамины группы В. Для того, чтобы сахар, поступающий в организм, откладывался не в жировой ткани, а использовался для высвобождения энергии, необходима аскорбиновая кислота. Опосредованно способствует чувству насыщения, которое является необходимым элементом диеты, витамин D.
Таким образом, к витаминам для похудения относятся витамины группы В, а также — С, D. Они регулируют скорость метаболизма, которая значительно снижается при их дефиците. Это приводит к тому, что усвоение пищи также замедляется, жир откладывается в тканях, человек чувствует себя вялым и слабым.
Поскольку витамины являются коферментами, они участвуют в регулировании деятельности ферментов пищеварительной системы. При дефиците витаминов происходит недостаточный синтез ферментов, пища застаивается в желудке, нарушаются процессы её переваривания, что приводит к отложению жиров.
Витамины для похудения — группа В
Витамин В1 (тиамин) — важен при различных нарушениях пищеварения, стимулирует опорожнение кишечника. Содержится в гречневой и овсяной крупе, арахисе, бобовых, говядине.
Витамин В2 (рибофлавин) — контролирует и нормализует деятельность щитовидной железы, которая играет важное значение в обмене веществ в организме. Он ускоряет основной обмен, что приводит к сжиганию излишних калорий.
В3 (никотиновая кислота, витамин РР, ниацин) — участвует в образовании гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, и нормализует количество глюкозы в крови. Его недостаточное количество приводит к нарушениям в работе щитовидной железы и замедлению обмена веществ. Это способствует повышению веса за счёт увеличения жировой ткани из-за неиспользованной организмом энергии. Ниацин уменьшает чувство голода, что помогает процессу похудения.
В4 (холин) – стимулирует работу кишечника, принимает участие в процессе нейтрализации токсинов в печени, обеспечивает нормальный жировой обмен, благодаря чему происходит сжигание лишнего жира. Они предупреждает отложение излишнего жира в проблемных местах. Недостаток холина приводит к жировой дистрофии печени.
В5 (пантотеновая кислота) – воздействует на общий метаболизм в организме, высвобождая значительное количество энергии, ускоряет распад жиров и углеводов, способствует скорейшей их утилизации и сжиганию лишнего жира.
Витамин В6 (пиридоксин) – контролирует обмен веществ и сам участвует в образовании гормонов щитовидной железы, как и никотиновая кислота (витамин В3),
В7 (биотин) — опосредованно доводит уровень сахара в крови до нормальных цифр, оказывая инсулиноподобный эффект, оказывает влияние на образование жирных кислот и энергообмен. Биотин непосредственно принимает участие в синтезе глюкокиназы – фермента, стимулирующего обмен сахара в крови. Поскольку глюкоза является питанием для клеток головного мозга, её низкий уровень проявляется усталостью, апатией, отсутствием энергии. Глюкокиназа также ускоряет метаболизм белков. При их биохимических превращениях освобождается энергия, которая вместе с нормальным количеством глюкозы в крови поддерживает нормальное физическое и психоэмоциональное состояние.
В8 (инозит) — усиливает энергетический потенциал, участвует в процессе метаболизма жиров — их сжигании.
В9 (фолиевая кислота) — восстанавливает и питает повреждённые ткани, принимает участие в обмене нуклеиновых кислот и белков. Он способствует нормальному всасыванию и усвоению других витаминов этой группы. При недостатке В9 автоматически образуется дефицит остальных витаминных препаратов группы В.
В12 (цинкобаламин) — участвует в обмене жиров, белков и углеводов, улучшает процесс утилизации жиров и углеводов. Повышает энергию, обеспечивает длительную трудоспособность, поэтому является одним из витаминов для похудения.
Аскорбиновая кислота — один из витаминов для похудения
Аскорбиновая кислота участвует в метаболизме сахара, преобразуя его в энергию, благодаря которой происходит расщепление жиров.
Витамин С незаменим для процесса похудения, учитывая, что он принимает участие в образовании одного из гормонов надпочечников — норадреналина. Этот гормон влияет на процесс хранения жира. Кроме того, аскорбиновая кислота способствует усвоению железа, значительно уменьшает усталость, тем самым влияет на физическую активность человека, предупреждая набор веса.
Содержится в чёрной смородине, петрушке, шиповнике, цитрусовых.
Кальциферол и токоферол — витамины для похудения
Витамин D (кальциферол) отвечает за насыщение, необходим для устранения чувства голода во время диеты, поскольку прекрасно снижает аппетит. Является универсальным веществом для роста и развития. Относится к витаминам для похудения. Содержится в сливочном масле, сырах, жирной рыбе.
Важным регулятором веса человека является гормональный фон. На его состояние оказывает влияние витамины и микроэлементы. У женщин от количества эстрогена (женского полового гормона) зависит вес, толщина жировой прослойки, регулярность менструального цикла. Эстроген вырабатывается при участии токоферола (витамина Е).
Если с пищей поступает недостаточное количество витаминов, и они не могут покрыть имеющиеся потребности организма в них, а дополнительное комплексные препараты не принимаются, сильно повышается аппетит. Постоянные строгие диеты без восполнения развивающегося недостатка витаминов приводят к нарушению обмена веществ. Его восстановление, даже при правильном рационе, займёт большое количество времени и усилий.
Источниками витаминов для похудения группы В являются: твёрдые сыры, яйца, печень, свежие фрукты и овощи, орехах. Поскольку полностью потребность в витаминах только пищевыми пролуктами покрыть нельзя, существует большое количество готовых витаминов для похудения, принимая которые, можно успешно снизить вес тела. К ним относятся: Компливит, Алфавит, Витрум, Направит — Витамины для похудения. Они содержат витамины с микроэлементами. Препарат, правильную дозировку и длительность приёма порекомендует врач.