https://dobronega.ru/kulinariya/maionez-na-moloke-popyliarnyi-soys-francyzskoi-kyhni-raznye-maionezy-na-moloke-s-iaicami-krahmalom-mykoi-i-gorchicei.html
Майонез на молоке – популярный соус французской кухни. Разные майонезы на молоке: с яйцами, крахмалом, мукой и горчицей